さまざまなメディアで話題になっているスーパーフードといえば、チアシードです。ダイエット目的の方だけでなく便秘解消や美容、そして健康にも効果が期待されています。しかし、食べ方を間違えるとむしろ体に悪影響を及ぼす可能性もあります。
今回は、 効果的 な チアシード の 食べ方 について紹介します。
スーパーフード チアシードの効果的な食べ方
チアシードを食べるメリット
チアシードはスーパーフードといわれ、さまざまな栄養素を多く含む健康食品です。チアシードに含まれるαレノリン酸は、脂肪の分解をはじめコレステロールを下げる役割を持っていますのでダイエットに最適な食品といえます。
またαレノリン酸はダイエット以外にアンチエイジングやアレルギーを抑制するなど美容や健康にも効果がありますので幅広く活躍する食品ともいえます。他にも食物繊維も多く含んでいますので便秘解消にも役立ちます。
チアシードの効果的な適量や食べ方
チアシードは１日に大さじ１杯を目安にし、それ以上は摂取しないようにしましょう。多く摂取したからといって大きな効果が得られるわけではなく、逆効果になってしまいます。ですので１日の適量を守って食べるようにしましょう。
またチアシードは水に浸してから食べるようにしましょう。水の量はチアシードの１０倍の量を使い１２時間以上浸してください。
チアシードの発芽毒に注意
チアシードには発芽毒（アブシジン酸）が含まれていますので、そのまま食べることはやめましょう。アブシジン酸には免疫力を低下させるなど体に悪影響を及ぼす可能性があります。このアブシジン酸を無毒化するには、１０倍の量の水に浸す必要があります。
また、高い温度では無毒化ができませんし、栄養成分は熱に弱いですので加熱はせずに４０度以下の水を使用しましょう。
他にも無毒化するにはチアシードを１２時間以上水に浸す必要があります。チアシードは１時間ほどでトロトロにはなりますが、無毒化するためには１２時間以上必要です。
手軽に摂取できる方法
チアシードは無味無臭ですのでさまざまなレシピに取り入れることができます。ジュースや水、スムージーなどの飲み物に混ぜることが一番簡単にチアシードを摂取できます。
しかし熱い飲み物では栄養価が壊れてしまいますので注意しましょう。ヨーグルトやゼリーに混ぜてみるのも手軽でよいでしょう。他にはドレッシングに混ぜるなど料理に取り入れることもできます。
おすすめの接種時間
ダイエット目的の方のおすすめ接種時間
チアシードは摂取することによってお腹が膨らみ腹持ちがよくなります。また、脂肪の分解促進や中性脂肪やコレステロールを下げる役割を持つαリレノン酸が多く含まれているのもチアシードの特徴です。
そのためダイエット目的でチアシードを摂取したい方には食前に摂取することがおすすめとなっています。食事の３０分から１時間前に摂取するように心がけましょう。ダイエット目的ですからカロリーの少ない飲み物に混ぜて摂取しましょう。
便秘解消目的の方のおすすめ接種方法
食物繊維を多く含んでいるチアシードは便秘に悩んでいる方にも効果があります。腸は夜寝ている間に活動が活発になりますので、夜摂取することがおすすめです。便秘解消があるヨーグルトに混ぜて食べるとよいでしょう。
チアシードを摂取して綺麗な体を目指そう
チアシードはモデルや芸能人などに人気のスーパーフードです。ダイエットだけでなく便秘解消など健康効果も期待できる特徴があります。しかし、間違った食べ方をすると健康被害を受けてしまう可能性もあります。
正しい食べ方でチアシードを取り入れ、綺麗で健康な体を目指しましょう。
まとめ
スーパーフード チアシードの効果的な食べ方
チアシードを食べるメリット
チアシードの効果的な適量や食べ方
チアシードの発芽毒に注意
手軽に摂取できる方法
おすすめの接種時間
チアシードを摂取して綺麗な体を目指そう
